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Posted on 29. Januar 201930. Januar 2019

Innovation & Exnovation

„Die ‚Einführung des Neuen‘ (Innovation) ohne die ‚Ausführung des Alten‘ (Exnovation) zu denken, verschleiert aber den Blick auf die Komplexität vieler Veränderungsprozesse, mit denen sich … Read More ›

Change, Klartext

„Ach, hören Sie mir doch damit auf!“

„Ach, hören Sie mir doch auf damit! Damit können wir uns beschäftigen, wenn der Laden wieder läuft“ so der O-Ton eines langjährig erfolgreichen Hoteliers, als … Read More ›

Posted on 12. September 20185. Oktober 2018
Gastronomie, Hotellerie

Mut zur Wahrheit!

Mangelnde Objektivität gefährdet Zukunftfähigkeit! Besonders kleine und mittelständische Unternehmen im Tourismus verlieren ihr Potential durch mangelnde Objektivität in der eigenen Betriebsanalyse. So wird häufig das … Read More ›

Posted on 15. Mai 201823. Februar 2021
Change, Gastronomie, Hotellerie

Wer um Menschen Zäune baut, bekommt Schafe !

Wieviel Potential verschenken Sie in Ihrem Unternehmen? In den meisten Fällen werden 30% der Ressourcen nicht berücksichtigt. Sei es beim Gast, bei den Mitarbeitern oder … Read More ›

Posted on 11. April 201822. Mai 2018

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